【三代目餅屋和平】ギフトにも人気！抹茶スイーツの魅力と和菓子を楽しむ｜山梨のお土産
日本の伝統的な飲み物である抹茶は、今や世界中で愛される存在となりました。
その独特な香りとほろ苦さや鮮やかな緑色は、見る人の心を引きつけ、私たちを和の世界へと誘ってくれます！
特に抹茶スイーツは、その魅力が存分に活かされた、まさに至福の一品です。
今回は、なぜこれほどまでに抹茶が人気なのか、その秘密を紐解きながら、山梨の老舗和菓子店「三代目餅屋和平」が贈る特別な一品をご紹介します。
そもそも抹茶とは？
抹茶と聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか？
緑茶の一種であることは知っていても、一般的な煎茶やほうじ茶とは何が違うのでしょうか。
抹茶は、特別な栽培方法と製造工程を経て生まれる、非常に手間暇のかかるお茶です。
まず、茶葉を育てる段階で、日光を遮る「覆い（おおい）」をかけて栽培します。
これにより、茶葉は旨み成分であるテアニンを多く含み、渋みの元となるカテキンの生成が抑えられます。
収穫した茶葉は、蒸して揉まずに乾燥させ、茎や葉脈を取り除いた「碾茶（てんちゃ）」と呼ばれる状態にします。
この碾茶を、石臼でじっくりと時間をかけて挽き、微細な粉末にしたものが「抹茶」なのです。
この手間のかかる工程を経ることで、抹茶特有の鮮やかな緑色、芳醇な香り、そして旨みとコクのあるまろやかな風味が生まれます。
抹茶は茶葉をそのままいただくため、水溶性・脂溶性の栄養素をまるごと摂取できるという点も大きな特徴です。
なぜ抹茶が世界中で人気なのか
抹茶がこれほどまでに多くの人々に愛されるようになった背景には、いくつかの理由があります。
日本国内はもちろんのこと、近年では海外での「Matcha」人気も目覚ましいものがあります。
海外でブレイクした3つの理由
抹茶が世界的なブームとなった理由を紹介させていただきます！
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健康志向の高まり
抹茶にはカテキンやテアニン、ビタミン、食物繊維など、健康に良いとされる成分が豊富に含まれています。
特に、抗酸化作用のあるカテキンは、生活習慣病の予防や美容効果が期待できるとして、
健康意識の高い人々から「スーパーフード」として注目されています。
コーヒーに代わる「カフェインが穏やかに効くドリンク」としても人気です。
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SNS映えする美しいビジュアル
抹茶の鮮やかな緑色は、写真や動画に映えるため、
InstagramやTikTokといったSNSで大きな注目を集めました。
海外のインフルエンサーが抹茶ラテや抹茶スイーツを紹介することで、その人気に火がつき、多くの若者へと広がっていきました。
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日本文化への関心
寿司やラーメンに続く日本発の食文化として、抹茶は「日本の伝統と美学を体感できる」貴重な存在と見なされています。
茶道を通して「和の精神」を感じたり、茶道具を揃えて自宅で抹茶を点てて楽しんだりする人も増えています。
濃厚な抹茶の香りを堪能！三代目餅屋和平の特別な蒸しどら
そんな世界が注目する抹茶の魅力を、存分に引き出した和スイーツが、私たち三代目餅屋和平の「薫りの蒸しどら すごい抹茶」です。
この商品は、餅屋和平オリジナルの「焼かないどら焼き」です。
通常、どら焼きは焼き上げて作られますが、当店では生地を蒸すことで、しっとり、もちもちとした独特の食感を生み出しています。
この製法が、抹茶の風味を閉じ込め、口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がる秘密です。
抹茶スイーツを楽しむなら三代目餅屋和平へ
お世話になった方への贈り物や、大切な記念日の特別なギフトとして。
ご家族やご友人が集まる際の、皆で楽しめる手土産として。
そして、日常の忙しいひとときに、自分を労う特別なご褒美としての和スイーツとして。
様々なシーンで、当店の抹茶スイーツをご利用いただけます。
まとめ
抹茶は、深い歴史と健康効果、そしてSNS映えの影響から、今では世界中で愛される存在となりました。
そんな抹茶の魅力を最大限に引き出したのが、三代目餅屋和平の「薫りの蒸しどら すごい抹茶」です。
しっとり、もちもちの蒸し生地と濃厚な抹茶あんが織りなす極上のハーモニーを、ぜひご体験ください。
山梨の地で、職人が心を込めて手作りした自慢の逸品は、大切な方へのギフトや手土産にも最適です。
オンラインストアでもお買い求めいただけますので、ぜひ一度ご覧になってみてください。